八德番薯節 有機吃到飽

信貸八德區「白鷺里番薯節」6日在八德區元聖宮廟前廣場舉行,現場準備2000斤有機地瓜,供民眾免費品嘗。(康鴻志攝)中國時報【康鴻志╱桃園報導】

今年番薯節也邀請祖孫組隊報名扛地瓜大賽,結合八德社區大學課程舉辦成果展。社大總督導賴俊宏說,農村社會吃地瓜餬口,令老一輩的人印象深刻,扛地瓜大賽正意味傳承,藉由地瓜的話題串起祖孫情。

為準備炸地瓜及地瓜湯圓等美食,志工媽媽幾乎整夜沒睡,齊聚分工刨除地瓜皮,清洗乾淨後,陸續將地瓜切成條狀等待塗上麵粉漿,熱鍋債務協商油炸,或是磨成地瓜泥混和麵粉製成地瓜圓,搭配薑汁黑糖,成為禦寒聖品,令人愛不釋手。個人信貸

一年一度的「白鷺里番薯節」6日在八德區元聖宮舉行。受天氣與病蟲害影車貸響,今年番薯產量銳減7成左右,不過主辦單位仍準備2000斤新鮮的有機地瓜讓民眾免費品嘗,市長鄭文燦昨也無預警前往嘗鮮,推薦八德是全國蔬菜重鎮,種出來的地瓜又鬆又甜,品質一級棒。

第二屆「白鷺里番薯節」為推廣有機飲食,里長黃慶玉去年以800坪農地種植地瓜,因種植過程完全不噴灑農藥,每每遭遇蟲害。他說,去年收成8000斤,今年僅3000斤,雖然量少,品質仍佳,重點是要吃得健康。

內容來自YAHOO新聞企業貸款



新聞來源https://tw.news.yahoo.com/八德番薯節-有機吃到飽-215005949.html

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